{"product_id":"vesevo-taurasi","title":"VESEVO Taurasi DOGC","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVESEVO\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTaurasi DOGC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e100% Aglianico\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eItalie, Campanie\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL’Aglianico, le grand Cépage du sud, à l’égal du\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNebbiolo Piemontais et du Sangiove Toscan est\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003esusceptible de donner des vins d’une profondeur\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003einégalable. Le Taurasi est une appellation DOCG de\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCampanie. Le vin est produit en altitude, sur des sols\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ed’origine volcanique au nord-est d’Avelino à une\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ecentaine de kilomètres à l’est de Naples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLa cuvée qui vous est proposée provient de vieilles\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003evignes d’une trentaine d’années de la « Terra di\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVenticano », 100% Aglianico. Le rendement très limité\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eest d’environ 35 hectolitres à l’hectare. L’élevage est\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ede 16 mois en barriques de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBien que les conditions climatiques de la Campanie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eaient tendance à lisser l’effet millésime, certaines\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eannées offrent toutefois des conditions d’équilibre et de\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ematuration des raisins bien supérieures à d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe vin présente une robe grenat, pourpre, presque\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003enoire, sans trace d’évolution. Le nez offre un bouquet\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eintense de cerises confites, de tabac blond légèrement\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ementholé. La bouche est d’une très grande ampleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eC’est complexe avec des notes de café, cacao, de fruits\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003erouges macérés. Les tanins sont bien présents sans\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eagressivité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUn grand vin pour des occasions exceptionnelles qui\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eévoluera favorablement pendant une vingtaine\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ed’années. \u003cb\u003eUn grand vin de garde.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eTempérature de service : 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAlcool : 14°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eParfait pour accompagner viandes rôties, viandes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003erouges, gibiers et sauces relevées.\u003c\/p\u003e","brand":"La Trappola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56706794651996,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/9057\/2380\/files\/Captured_ecran2026-02-12a11.20.46.png?v=1770891713","url":"https:\/\/latrappoladilione.myshopify.com\/products\/vesevo-taurasi","provider":"La Trappola","version":"1.0","type":"link"}