{"title":"vino rosato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pipoli-rosato-igp-rosato-basilicata-igp-100-aglianico-2023","title":"Pipoli Rosato Basilicata IGP 2023 - Vin Rosé 100% Aglianico Altitude","description":"\u003cp\u003eLa nouvelle cuvée de Pipoli est un Rosé à partir du \u003cbr\u003emême cépage Aglianico, sur des parcelles à 800 \u003cbr\u003emètres d’altitude, et vendangé fin septembre, un plus \u003cbr\u003etôt que pour le rouge. L’altitude permet une \u003cbr\u003ematuration lente des raisins, et la région est une des \u003cbr\u003edernières à vendanger en Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"La Trappola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56558592229724,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/9057\/2380\/files\/pipoli-rosato_page-0001.jpg?v=1769765752"},{"product_id":"merlot-rosato-calalenta","title":"Merlot Rosato Calalenta - Vin Rosé Italien 100% Merlot Fantini","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFANTINI\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCalalenta Merlot Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMerlot 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eItalie, Sicile\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAprès une 1\u003cspan class=\"s1\"\u003eère\u003c\/span\u003e cuvée très réussie produite en\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSicile (avec à la clé une médaille d’or au\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eConcours International de Lyon 2019), le\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGroupe Fantini a décidé de produire ce rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003edans les Abruzzes, où le climat et le terroir sont\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eplus propices à ce type de vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLa caractéristique de ce vin est que les raisins\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003esont ramassés à la main à la fin de la nuit,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003elorsqu’ils ont bien baissé en température, pour\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003een préserver tous leurs arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMacération rapide et fermentation en grandes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ecuves acier pendant 20 jours à basse\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003etempérature (10-12°C) pour exalter les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eElevage pendant 1 mois sur lie en cuve acier\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eavant filtrage. Il en découle un vin plus clair que\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ele millésime 2018, un peu moins acide mais\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eavec un très bel équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCouleur : rose clair\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eArômes : large éventail d’arômes composé\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003ede pamplemousse, framboise et des notes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eflorales de rose.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEn bouche : sec, élégant et frais avec des notes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003esavoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAlcool : 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eServir à 14-16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAccompagne parfaitement les plats de poisson,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003efromages frais et soupes.\u003c\/p\u003e","brand":"La Trappola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56609574486364,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/9057\/2380\/files\/Captured_ecran2026-01-30a17.05.55.png?v=1769789184"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/9057\/2380\/collections\/vins-roses-italiens.png?v=1769766721","url":"https:\/\/latrappoladilione.myshopify.com\/collections\/vin-rose.oembed","provider":"La Trappola","version":"1.0","type":"link"}